Rapport VINappraisal
Rapport technique VINappraisal
VINappraisal est le rapport technique complet d'un échantillon de vin fourni. Ce service n'est proposé que pour les vins « finis/prêts à l'embouteillage ». L'échantillon est envoyé à un dégustateur VINEX indépendant qualifié, et à un laboratoireagréé pour analyse.
Le rapport, assorti d'une note VINscore, peut alors être ajouté à l'inscription du lot de vin.
Le rapport comprend une présentation générale des éléments suivants :
- analyse technique, notamment alcools, glucose/fructose, pH, SO2 total/libre, acidité totale, acidité volatile et couleur (IC) ;
- notation VINscore (sur 5) pour le niveau de qualité du vin considéré (A à E) ;
- estimation de la valeur actuelle sur le marché par litre (ou US Gallon) ;
- descripteur de dégustation ;
- commentaire sur la situation actuelle du marché.
Il n'y a pas de rapport VINappraisal pour les vins non finis ni pour les autres produits dérivés du raisin.
Pour demander un rapport complet VINappraisal, entrer dans la bourse et sélectionner +Ajouter un lot puis compléter les renseignements concernant le vin, acheter un rapport VINappraisal et expédier deux échantillons du vin pour analyse.